Türkiye’nin Ege kıyılarında yer alan İzmir’in tatil beldesi Seferihisar, sadece doğal güzellikleriyle değil, eşsiz mandalina aromasıyla da dikkat çekiyor. Hikayesi 1953 yılında 600 adet Satsuma mandalina fidanının dikilmesiyle başlayan Seferihisar mandalinası, bugün coğrafi işaretli bir marka olarak dünya pazarlarında adından söz ettiriyor.
Seferihisar Mandalinası’nın doğuş hikayesi
Seferihisar’ın bereketli topraklarında yetişen bu özel mandalina, coğrafi işaret tescili ile korunarak sadece kaliteyi değil, kültürü de temsil ediyor. Seferihisar’da mandalina tarımı 1953 yılında 600 adet satsuma dikilmesiyle başladı. Zamanla ilçe, mandalina yetiştiriciliği ve ihracat açısından ticari anlamda öne çıktı.
Seferihisar Mandalinası neden çok seviliyor?
Seferihisar Mandalinası’nın ayırt edici özellikleri; ince ve pürüzsüz kabuğa sahip olması, ince dilim zarı, satsuma mandarinine özgü basıklığı göstermesi ile tat ve aroması nedeniyle tüketici tarafından tercih ediliyor. Kuzeyi kapalı, güneyi açık, nem birikimi sağlayan söz konusu bölgede Satsuma mandalina türünün kabuğu daha ince olmakta ve meyve şekli yansıması. Bu iki özellik ise yörede yetişen mandalinaları ulusal ve uluslararası piyasada tercih edilir hale getirmiştir.
Coğrafi işaret tescili ile koruma altında
Seferihisar’ın bereketli topraklarında yetişen bu özel mandalina, coğrafi işaret tescili ile korunarak sadece kaliteyi değil, kültürü de temsil ediyor. Tatlı ve aromatik yapısıyla dikkat çeken Seferihisar mandalinası, düşük asit oranı ve bol su içeriği ile hem sofralık tüketim hem de ihracat için ideal bir ürün olarak öne çıkıyor.
Mandalina festivali ile gelenek yaşatılıyor
Her yıl kasım ayında düzenlenen Seferihisar Mandalina Festivali, hasat mevsiminin coşkuyla kutlandığı, üreticilerin ve ziyaretçilerin buluştuğu renkli bir etkinlik haline geldi. Festival, sadece tarımı değil aynı zamanda yerel ekonomiyi, kültürü ve turizmi destekleyen önemli bir organizasyon olma özelliği taşıyor.
İhracatta gözde ürün
Satsuma türü Seferihisar mandalinası, özellikle Avrupa ülkelerinde yoğun talep görüyor. Doğal üretim yöntemleri, kimyasaldan uzak yapısı ve eşsiz lezzetiyle Seferihisar mandalinası, Türk tarımının ihracat gücünü temsil eden önemli bir ürün olarak dikkat çekiyor. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği bu sezon için 18 Ekim 2024’te ihracatına izin verildi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, Seferihisar Mandalinası Makedonya'ya, Polonya'ya ve Ukrayna'ya, "Avrupa'ya olduğu gibi Balkanlar'a, Rusya'ya ihracatımız var. Türkiye genel bugün ihracat başladı. Çalıştığımız bütün ülkelere ihraç yap ihracat yapıyoruz. İzmir'den yaklaşık 15 TIR ihracat gerçekleşti" ifadesine yer verdi.
Yerel üretici kazanıyor
Seferihisar’da mandalina yetiştiriciliği, binlerce ailenin geçim kaynağı haline gelmiş durumda. Yerel üreticiler, coğrafi işaretin sağladığı katma değer sayesinde ürünlerini daha iyi fiyatlara satabiliyor ve sürdürülebilir tarımı destekleyebiliyor.i
