Evde kolay ve sağlıklı bir şekilde yapabileceğiniz çilekli dondurmaları lezzetle yiyeceksiniz. Evde dondurma yapmak o kadar da zor değil!
Çilekli dondurma için malzemeler:
1 büyük kâse dondurulmuş çilek
1 büyük dondurulmuş muz
2–3 yemek kaşığı bal
Yarım paket krema
Yarım limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı limon suyu, bu isteğinize bağlı.
Çilekli dondurma yapılışı:
Muz ve çilekleri önceden doğrayıp buzlukta tamamen dondurun.
Kullanımdan önce 10–15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Biraz yumuşaması gerekiyor.
Yumuşayan meyveleri mutfak robotuna alın.
Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar çekin.
Hemen servis edebilirsiniz.
Daha 'dondurma gibi' kıvam için:
Karışımı bir kaba alıp dondurucuya koyun
Her 30 dakikada bir çıkarıp karıştırın. 4-5 kez bunu yapın, püf noktası.
Üzerine taze çilek, fındık ya da biraz bal ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Muhabir: ZEYNEP MUTLUSOY
