Diyabet hastaları, kan şekerini dengede tutmak için rafine şeker ve beyaz un gibi işlenmiş karbonhidratlar yerine glisemik indeksi düşük, lif oranı yüksek tam tahıllar, baklagiller ve taze sebzelere yönelmelidir. Sağlıklı yağlar ve kaliteli proteinlerle desteklenen, porsiyon kontrollü ve düzenli saatlere sahip bir beslenme düzeni diyabet etkilerini hafifletmede önemli rol oynuyor.
DİYABET NEDİR?
Diyabet, vücudun kan şekerini (glukozu) düzenlemekte zorlandığı kronik bir hastalıktır. Bunun temel nedeni, pankreasın ürettiği insülin hormonunun yetersiz olması veya vücudun insülini etkili kullanamaması sonucu olan bir hastalıktır.
DİYABETTE BESLENMENİN PÜF NOKTALARI
Diyabette beslenme eğitimi ve yaşam düzeniyle ilgili başlıklarını şöyle sıralayabiliriz:
- Bol su içmek,
- Günlük en az yarım saat yürüyüş yapmak,
- Günde en az 2 kez kan şekerinize bakmak,
- Şekerli ve işlenmiş gıdalardan uzak durmak,
- Yiyeceklerde porsiyon kontrolünü sağlamak,
- Öğün saatlerini atlamamak,
- Hamur işi ve kızartmalardan kaçınmak, insülin direncinizi kırmanıza yardımcı olacaktır.
Sofranıza daha az yağlı ve şekerli gıdalardan alternatif oluşturabilirsiniz.
Bu sayede hem kan şekeriniz düzene girecek hem de bel çevresi ve beden kitle indeksi gibi antropometrik ölçüler istenilen seviyeye gelecektir.
