Zambakgiller familyasına ait olan çiriş otu, Asphodelaceae familyasında bulunan Asphodelus cinsini oluşturan bitki türlerinin Çiriş otu besin olarak tüketilmesinin yanı sıra birçok farklı hastalığın tedavisinde kullanılan bitkiler arasında yer alıyor.
Çiriş otu nedir?
Çiriş otu ilk bakışta pırasa ve taze soğana benzerliğiyle dikkat çekiyor. 50 ila 100 santimetre arasında kadar uzayabiliyor. Kokusu da yine daha çok soğan ve sarımsağı hatırlatıyor. Uçlara doğru sivrileşen yaprakları ile zambakgiller ailesine yer alıyor. Çiçeği beyaz ya da sarı renkte olan çiriş otu kendisine hayran bıraktırıyor. Bazı bölgelerde çiçeklerinin şifa içerdiğine inanılıyor olsa da çiçeklerinden ziyade çiriş otu kökü üzerinde yer alan yumrular kullanılıyor.
Çiriş otunun faydaları nelerdir?
İçeriğinde bol miktarda antioksidan ve C vitamini bulunan çiriş otu düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı koruyucu etkisi bulunuyor. Kadınlar için regl düzensizliklerinin ve vajinal akıntının azalmasına ve zamanla yok olmasına yardımcı olduğu belirtiliyor. İdrar yolu enfeksiyonları üzerinde tedavi edici etkisi tespit edilen bitkiler arasında yer alıyor.
Romatizma gibi hastalıklara sahip kişilere iyi geldiği belirtiliyor. Çiriş otu egzama ya da sivilce benzeri cilt hastalıklarının giderilerek yok edilmesinde bitkiler arasında yer alıyor. Cilt üzerindeki bu tedavi edici özellik çiriş otu suyunun faydaları arasında. Basur tedavisinde de kullanılan bitki arasında bulunuyor. İçeriğinde bulunan çeşitli vitaminler saç dökülmesi, zayıf saç kökleri gibi problemlerin giderilmesinde yardımcı oluyor.
Çiriş otu nerede yetişir?
Çiriş otu ülkemizin hemen her tarafında yetişebilen nadir bitkiler arasında yer alıyor. Yoğunluklu olarak Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen bu ot aynı şekilde Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun pek çok şehrinde de yetişebiliyor. Bu durum, bitkinin her türlü hava koşuluna karşı inanılmaz derecede dayanıklı yapısına bağlı olarak ortaya çıkıyor. Oldukça lezzetli bir tada sahip olan çiriş otu piyasada ne zaman bulunabilir diye sorarsanız nisan ve temmuz ayları arasında çiçek açmaya başladığı için; nisan – mayıs ayları gibi tezgahlarda, semt pazarlarında ve manav reyonlarında boy göstermeye başladığı belirtiliyor.
