İzmir’in Karaburun ilçesine bağlı İnecik Köyü doğal güzellikleri, sakin atmosferi ve köklü geçmişiyle Ege’nin keşfedilmeyi bekleyen en özel noktalarından biri. Tertemiz denizi, el değmemiş doğası ve yıllardır ayakta duran tarihi doku, bölgeyi kalabalıktan uzak huzurlu bir rota arayanların vazgeçilmez durağı haline getiriyor.
BERRAK SULARI VE DOĞAL PLAJIYLA EGE’NİN HUZURLU KOYU
Kaynarpınar, Ege’nin en berrak sularından birine sahip koylarıyla ünlü. Taşlık yapısını koruyan doğal plajı, turkuaz rengi denizi ve yaz sıcaklarını ferahlatan serin suyu ile ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim sunuyor.
Dalgasız ve temiz denizi, hem sakinlik arayanlar hem de doğayla baş başa kalmak isteyenler için ideal bir ortam sağlıyor.
Kaynarpınar’daki Dombarcık ve Elemeci koyları da bölgenin en temiz ve en doğal denize girilebilen alanları olarak biliniyor.
600 YILLIK ÇINARIN GÖLGESİNDE BİR MOLA
İnecik Köyü’nün merkezinde yer alan yaklaşık 600 yıllık çınar ağacı, bölgenin simgesi niteliğinde. Çınarın gölgesinde denize karşı içilen bir çay ya da kısa bir mola, ziyaretçilere Ege’nin kendine has dinginliğini hissettiriyor. Bu tarihi ağacın çevresinde köyün yüzyıllardır süren yaşam izleri görülebiliyor.
İNECİK’İN KÖKLÜ TARİHİ: 1500’LERDEN GÜNÜMÜZE
İnecik, tarihi kayıtlara göre 1500’lü yıllara uzanan bir yerleşim. 1891 yılı kayıtlarında köyün eski adı “İğnecik” olarak geçiyor; bu adın Türkçede “eyinecik” yani “küçük cami” anlamına geldiği biliniyor. Yerleşim düzeni, köyün merkezinde bulunan tarihi cami etrafındaki sokaklara göre oluşmuş durumda.
Caminin duvarında Hicri 1319 (Miladi 1901) tarihli bir levha bulunuyor. İnecik, Kösedere ve Eğlenhoca köyleriyle birlikte bölgenin üç köklü yerleşiminden birini oluşturan bir kültür merkezi niteliğinde.
1960 ve 1970'lerde Türkiye genelindeki köyden kente göç İnecik’i de etkilemiş; köy nüfusu giderek azalmış ve bugün üç köy içinde en az nüfusa sahip mahalle konumuna gelmiş durumda.
2012’de yürürlüğe giren 6360 sayılı yasa sonrasında köyün tüzel kişiliği kaldırılarak Karaburun Belediyesi’ne bağlı bir mahalle statüsüne geçirilmiştir.
İNECİK KÖYÜ’NDE NE YENİR?
İnecik mutfağı, Karaburun yarımadasının en zengin mutfaklarından biri olarak bilinir. Yöreye özgü birçok lezzet nesilden nesle aktarılmıştır. Köyde tadabileceğiniz başlıca yemekler şunlardır:
Masır böreği
Çullama
Zıngata
Bazına
Cizlembe
Kabak çiçeği dolması
Çiğ sarma
Etli Sıra
Pirinçli mantar böreği
Öküz köftesi
Peynirli pide
Katmer
Puf böreği
Körmen köftesi
Fırın böreği
Ayrıca peynir çeşitleri içinde öne çıkan Kupanisti, tatlı olarak ise Sündürme, Damat tatlısı, Oklavadan sıyırma ve ev yapımı baklava mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasındadır.
İNCEK KÖYÜNE NASIL GİDİLİR?
İzmir şehir merkezine: 87 kilometre
Karaburun ilçe merkezine: 13 kilometre uzaklıkta.
İnecik Köyü’ne hem özel araçla hem de toplu taşıma ile rahatlıkla ulaşabilirsiniz. Toplu ulaşımı tercih edenler için 976 numaralı Mordoğan-Karaburun ESHOT otobüsü köye doğrudan gitmektedir. Bu nedenle özellikle yaz aylarında bölgeye gitmek oldukça kolaydır.
