Normal şartlarda yemek yapmak için buzlukta bulunan eti erken saatlerde çıkartmamız gerekiyor. Saatlerce bekledikten sonra etin buzu anca çözülüyor ve biz o zaman yemek yapmaya başlayabiliyoruz.
Ya da acil bir misafir durumunda buzluktan çıkartılan eti hızlıca çözmemiz gerekiyor. Bu durumda da mecburen suyun altına tutarak etin buzunu çözmeye çalışıyoruz.
Ancak yeni bir yöntem ile etin buzunu çözmek için saatlerce uğraşmanız ya da beklemeniz gerekmiyor. Bu yöntem sayesinde etlerinizin hızla çözecek ve pişirmeye başlayacaksınız. Yöntem ise çok basit ve evinizdeki malzemelerle kolaylıkla yapabilirsiniz.
Donmuş et en hızlı nasıl çözülür? Buzlu etin çözülmesi için ne yapmalı? İşte en kolay yöntem...
Öncelikle etinizi buzluktan çıkartın. Daha sonra derin bir kaba 1 litre kadar su koyun. Daha sonra suyun üzerine yarım çay bardağı kadar sirke ekleyin. Son olarak bu karışıma iki yemek kaşığı tuz ekleyin ve karıştırmaya başlayın. Tuz eridikten sonra etinizi su geçirmeyecek şekilde bir poşetle bağlayın. Etinizin su almaması önemli. Daha sonra da etinizi bu karışımın içine koyun. Üzerine de ağır yapacak bir şey koyarak su yüzeyine çıkmasını engelleyin. 5 dakika gibi bir süre sonra etinizi çıkartın. Etinizin buzunun eridiğini göreceksiniz.