Boyoz, söğüş, gevrek, bomba, kokoreç, ev yemekleri... İzmir'de birbirinden lezzetli yemekler sizi bekliyor. İzmir'de bu lezzetleri bulabileceğiniz en iyi mekanları sizin için derledik. İşte İzmir'in lezzet durakları...
İzmir'in lezzet durakları
Boyoz burada yenir
İzmir'de olup da boyoz yememek mümkün mü. İzmir'de boyoz yenilecek çok sayıda mekan bulunuyor. Ancak bunlardan en ünlüsü ise Alsancak'ta bulunan Dostlar Fırını. Bu fırında boyozu sadece sade olarak değil, çok farklı çeşitlerinde bulabilirsiniz. Çikolatalı, peynirli, mercimekli, otlu boyoz bunlardan sadece bir kaçı.
İzmir'in en ünlü gevrekçisi
İzmir'de gevrek yemek istiyorsanız da mutlaka tercih etmeniz gereken o yer Zeynel Ergin Gevrek Fırını. Bu fırın gevreği ile ün salmıştır. Bu fırının geçmişi 1950'li yıllara dayanıyor. İzmir gevreğini ünlenmesi bu fırın sayesinde olmuştur. Bu yüzden eğer yolunuz İzmir'e düşerse mutlaka burada bir gevrek yemeyi ihmal etmeyin.
İzmir'in meşhur söğüşünü denediniz mi?
İzmir'de mutlaka tatılması gereken lezzetlerden biri de söğüş. Kuzu kellesindeki etler ile yapılan söğüşü yiyebileceğiniz en iyi yer ise Kemeraltı'da bulunan Meşhur Hisarönü Söğüşçüsü.
İzmir'in bomba gibi patlayan lezzeti
İzmir'de birden bire ünlü olan lezzetlerden biri de bomba oldu. İlk olarak Çelebi Unlu Mamüller'de yapılan bomba tatlısı ilk olarak sadece bayramlarda evlere özel yapılan bir tatlıydı. Bomba daha sonra bir müşterini çok beğenmesi ile birlikte tezgahta satışa çıktı. İzmir'de bombanın mucidi olan Çelebi Unlu Mamüller bu yüzden önünde uzun kuyruklar oluşan mekan oldu. Sizin de yolunuz İzmir'e düşerse, burada bomba yemeden dönmeyin deriz.
İzmirlilerin bayıldığı o lezzet kokoreç
İzmir'de en çok sevilen sokak lezzetlerinden biri de kokoreç. Kentte kokoreç yiyebileceğiniz çok sayıda mekan bulunuyor. Ancak bu mekanlardan belki de en eski ve meşhuru Kokoreççi Asım Usta. 1960 yılında üç tekerlekli araba ile bu işe başlayan Asım Usta, zamanla herkesin bu lezzeti sevmesi ile dükkan açmış. İzmir'in yaşayan en eski kokoreççisi olan Asım Usta'ya ait işletme Türkiye çapında da tanınıyor.
İzmir'de ev yemekleri yenilecek mekanlar
İzmir'de ev yemekleri yemek isterseniz de mutlaka tercih etmeniz gereken mekanlardan biri Kemeraltı'nda bulunan Ayşa Boşnak Börekçisi. Michelin Rehberi'nden ödül almaya da hak kazanan mekan, ev yemekleri konusunda vazgeçilmez yerlerden biri.
Çöp şiş Topçu'da yenir
Eğer İzmir'de çöp şiş yemek istiyorsanız da bunun vazgeçilmez mekanı Topçu'nun Yeri. Zeki Müren sayesinde adı duyulan Topçu'nun Yeri, ünlülerin akınına uğrayan bir mekan olmuş. Yıllardır varlığını sürdüren mekan, kentin en iyi lokantalarından biri olarak varlığını sürdürüyor.