Asena Güneş
Asena Güneş
Yazarın Makaleleri
Doğal olan her şey zararsız mıdır?
Bu haftanın konusu, hepimizin sıklıkla adını duymaya başladığımız doğal ve bitkisel zayıflama ürünleridir. Kimi zaman aktarların önünden geçerken kimi zaman da internette gezinirken çıkan reklamlarda envai çeşit bitkisel takviye gıda...
Ödem ve beslenme
Ödem, vücut dokuları arasında fazla miktarda sıvı birikmesi nedeniyle meydana gelen şişliktir. Bu durum daha çok toplardamar ya da lenf sistemine bağlıdır. Ödem daha çok kadınlarda görülen göz kapakları, yüz, el ve ayaklarda şişkinlikle...
'Chia' hakkındaki gerçekler
Bildiğiniz gibi, chia tohumu tüketimi bütün dünyada giderek yaygınlaşıyor. Mexico ve Guatemala'da yetişen chia tohumunun tarihi Aztek uygarlığına dayanıyor Aztek ve Maya'lılar chia tohumlarını enerji ve dayanıklılıklarını arttırmak...
Kinoa nedir?
Güney Amerika'nın Andean Bölgesi kökenli bir besin olan kinoa, özellikle son 10 yıldır dünya genelinde tüketimi hızla yaygınlaşan; 2013 yılının kinoa yılı ilan edilmesinden beri daha yaygın tüketilmeye başlanan bir besindir. Bazı...
Zayıflamaya yardımcı hormon: Leptin
Hanımlar dikkat! Zayıflatıcı bir hormonun olduğunu hala duymadınız mı yoksa? Bu haftaki yazımızda gelin beraber bilgilenelim.Leptin hormonu beyaz yağ ve pankreas hücrelerinde üretilip, salgılanan , insan vücudunda beyaz yağ hücreleri tarafından...
Çikolata
Sizce de etrafımız birbirinden lezzetli çikolatalarla dolu değil mi? Markette, kafelerde ve restoranlarda birbirinden çeşitli çikolatalı yiyeceklerle iç içe yaşıyoruz. Çikolata; bitter (siyah), sütlü ve beyaz çikolata olarak ayrılmaktadır....
Propolis nedir?
Propolis arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladıkları çok güçlü antioksidan ve antimikrobiyal etkilere sahip tamamen doğal bir arı ürünüdür. Arılar tarafından, kovandaki mikropları yok etmek ve kovanın sterilizasyonu...
Gece yeme sendromu
Hayatınızda dönüm noktası kararlar aldınız. Yıllardır ertelenen diyet serüvenine başlamaya karar verdiniz. İstediğiniz bedeni giyinebilmek, yaşam kalitenizi arttırabilmek adına diyet ve düzenli beslenmeye başlıyorsunuz. Kahvaltıdan akşama...
Kış beslenmesi
Havaların soğumasıyla birlikte metabolizmamız kendini koruma altına almak için enerji harcamak istemez ve yağ dokusunu korumayı tercih eder. Bu nedenle sürekli yeme hissi, özelliklede basit karbonhidrat içeren tatlı, şekerli, hamur işi gıdalara...
Yılbaşı kaçamağı...
Yeni yıl yaklaşırken hepimiz bazı şeylerin değişmesini isteriz, bütün olumsuzlukların geçmiş yılda kalmasını yeni yılın güzellikler getirmesi yönünde dileklerde bulunuruz. Bu dileklerimizden bir tanesi de hiç kuşkusuz fazla kilolardan...
Kış lezzetleri
Kış lezzetleri deyince eminim aklınıza birçok çeşit gıda gelmiştir. Kış aylarının özlenen lezzetleri… Hepsi de karakteristik ve kışa özel. Çorbalar, boza, kestane, salep, sıcak çikolata ve daha birçoğu. Fakat dikkat! Kış aylarında...
Kış aylarının sevilen içeceği: Boza
Özellikle kış aylarında çok sevilerek içilen boza, bilinen en eski Türk içeceklerinden birisidir. Yeni nesilin çok da rastlamadığı, Eli güğümlü, belinde bardaklık olan bozacılar eskisi gibi sıklıkla sokaklarda dolaşmasalar da boza halen...
Ekmeğin bir suçu yok
Tahıllar vücudun temel enerji kaynağıdır. Tahıl grubunda başta olan ekmeğin öneminden bahsedeceğim bugün.. Diyet yapanların korkulu rüyası olan ekmeklerin, biz diyetisyenler tarafından neden bu kadar önemli olduğundan da.. Sonuçta ölçülü...
Çiğ beslenme akımı
Sürekli gelişen ve değişen dünyada beslenme şekilleri ile önerilen diyetler de günden güne farklılaşıyor. Yüksek proteinli mi beslenmeli? Sürekli diyet mi yapmalı? Hangi bitki çayları daha faydalı? Kanserden korunmak için neleri yemeli?...
Vejetaryen Beslenmesi
Amerika'da yıldızların birçoğu Vegan beslenme programını bir yaşam tarzı olarak açıklıyor. Bu güne kadar Jennifer Lopez, Beyonce, Shakira, Pamela Anderson, Natalia Portman, gibi ünlü kadınların kusursuz fiziklerini Vegan beslenme diyetine...
Kırmızı biber kilo vermeye yardımcı olabilir mi?
Kırmızı biber yıllardır sofralarımızda kullandığımız baharatlardan biri. Özellikle bazı bölgelerde acı olmadan yemek de olmuyor. Peki kırmızı biberin kilo vermeye yardımcı olabileceğini söylesem? Solanaceae familyasının Capsicum cinsinden...
Avokado yağının faydaları
Son yıllarda popülerliği artan avokado yağını daha önce denediniz mi? Zeytinyağı kadar çok bilinmese de aslında onun kadar lezzetlidir. Avokadoların etli kısımlarının preslenmesi ile oluşan doğal bir yağdır. Peki, faydaları nelerdir,...
Beslenmede sık yapılan hatalar nelerdir?
Her yıl mart ayından itibaren kilo vermeyle ilgili mesai başlar. Oysa sağlıkta ‘sezon' olmaz. Pek çok kişi diyette beş önemli hataya düşer. Bu hatalarla başarılı bir diyet mümkün olmaz. Bu ortamda bilimsel veriler ışığında söylediklerimiz...
Ananas, selülit ve inflamasyon
Ananas eskinin lüks meyvelerindendi, herkesin ulaşamadığı çoğumuzun sadece televizyonlarda, reklamlarda gördüğü ama şuan küçük, büyük tüm marketlerde bulabiliyoruz. Hem çok lezzetli hem de ödem, selülit gibi sorunlarla baş etmemize yardımcı....
Hafızayı güçlendiren besinler
Günlük hayatımızı en fazla etkileyen şey şüphesiz ki unutkanlıklarımızdır. Özellikle de yaz aylarında terleme ya da fazla sıcaklardan kaybedilen su ve mineraller hafızamızı ciddi anlamda zorlamamıza neden olur. Bu nedenle özellikle su...
Kilo vermede erkekler daha şanslı
Genel olarak erkekler kilo verme programında kadınlara göre daha şanslıdır. Erkeklerin kaslı yapısı ve vücutlarındaki testesteron hormonu daha hızlı bir metabolizmaya sahip olmalarının sebebidir. Kadınlar ise mensturasyon dönemi, östrojen...
Ne kadar hızlı yiyorsunuz?
Masada herkes hala yemeğini yemeye devam ederken siz boşalmış tabağınızla onları mı izliyorsunuz? Belki de fazla kilolarınızın sebebi hızlı yemenizdir… Hızlı yemek yemek kişisel bir alışkanlık. Kilolu veya zayıf birçok insan bu davranışı...
Migren ve beslenme
Çağın hastalığı migren, kadın-erkek herkesi etkisi altına aldı. Özellikle mevsim geçişlerinde çekilmez olan migren nöbetleri beslenirken yaptığınız ve gözden kaçan yanlışlar sebebiyle olabilir. Açlık ya da çok az yemek yemek, öğünlerin...
Stres savar besinler
İş yoğunluğu, toplantılar, iş seyehatleri, seminer ve konferansların arttığı stresli bir dönemde olabilirsiniz. Stres, aslında hayata ve yaşama verilen bir tepki ve canlılığın gereğidir ve doğal bir süreçtir fakat kontrol edilemediği...