TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ocak ayında üretici ile market fiyatları arasındaki değişimleri değerlendirdi. En dikkat çekici fark limonda görüldü; üreticide 4 TL olan limon, markette 27,90 TL’ye satıldı. Patatesin üretici fiyatı 3,80 TL iken markette 18,24 TL’ye, mandalina ise üreticide 11,50 TL’den markette 42,22 TL’ye yükseldi.
Bayraktar, “Üreticiden tüketiciye uzanan süreçte ciddi fiyat artışları yaşanıyor. Aracıların ve lojistik maliyetlerin etkisiyle fiyat farkları bu denli açılıyor” dedi.
Zam şampiyonu kuru fasulye
Markette en fazla fiyat artışı yüzde 14,9 ile kuru fasulyede yaşandı. Kuru fasulyeyi yüzde 12 ile kırmızı mercimek, yüzde 10,7 ile sivri biber ve kuru kayısı takip etti. Öte yandan, fiyatı en fazla düşen ürün yüzde 26,8 ile patlıcan oldu. Patlıcanı, yüzde 23 ile karnabahar ve yüzde 20,3 ile marul izledi.
Üretimde en büyük düşüş karnabaharda
Üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 46,8 ile karnabaharda görüldü. Bunu yüzde 45,4 ile limon, yüzde 29,5 ile patlıcan izledi. En fazla fiyat artışı ise yüzde 25,8 ile portakalda yaşandı. Bayraktar, karnabahardaki düşüşü mevsimsel üretim fazlalığına bağlarken, limonda yeterli talep olmamasının fiyatları gerilettiğini belirtti.
Tarımsal girdilerde artış sürüyor
Bayraktar, gübre, yem, elektrik ve mazot gibi tarımsal girdilerde de artışların devam ettiğini vurguladı. ÜRE gübresi yıllık yüzde 35,3, süt yemi yüzde 24,6, elektrik yüzde 30,4, mazot ise yüzde 13,3 oranında zamlandı.
Hem üretici hem tüketici zorda
Artan üretim maliyetleri çiftçiyi zor durumda bırakırken, fiyatlardaki büyük farklılıklar tüketiciyi de olumsuz etkiliyor. Bayraktar, “Üretici kazanamıyor, tüketici pahalıya almak zorunda kalıyor. Bu yapının düzeltilmesi gerekiyor” diyerek yetkilileri çözüm üretmeye çağırdı.