27.11.2021, 08:13

Kurtuluş Soğanı Mücadelesi

Böyle soğanı koyacaksın sofra bezine,

Yumruğu kodun mu üstüne?

 Cart diye ikiye ayrıldı mı? Tamamdır.

Üzerine az tuz; vardır evde muhakkak.

Ekmeğin arasına koydun mu? Ohhh afiyet olsun.

Öyle aylarca sadece bu menü olmaz soğanı başka şekilde tüketecek türevler de var.

Soğanı daha modern bir şekilde bıçak ile ikiye ayırıyorsun, uzun uzun kesiyorsun suyun içine atıyorsun az kaynasın ‘suyunu sakın atmayın onu da için’

Sonra üzerine yoğurt, sarımsak, zeytinyağı falan ekmeği bandıra bandıra ye afiyet olsun. (Yoğurt, sarımsak, zeytinyağı muhakkak evde vardır sen Anadolu kadınısın yaratırsın be anacım)

Soğanı gene doğradın ufak ufak, koy tavaya salçalı kavur yağda, üzerine bir yumurta kırdın mı? hah tamamdırrrr. Ha birde soğanı uzunlamasına kalın kalın kesip turşusunu yaparsan bu kavurmanın yanında müthiş gider. Afiyet olsun. (salçayı yazın ucuz domateslerden yapmışsındır, yumurta da kümesten geliyordur. Yağ zeytinlikten falan, ha vardı zaten. Gözlerinin yaşları soğandan cefakeş anam benim)

Kapının önünde odundan kara ateşi yaktın mı?

At içine bütün bütün beş altı tane soğanı, kaç kişiyseniz o kadar atın fazlası israf, hatta 4 kişiyseniz iki tane atın pişince ikiye böler ekmeksiz sıcak sıcak yiyiverin gari, bir tatlı olur, bir lezzetli olur, pirzola yanında halt etmiş.

Soğanı halka halka kesip Amerigalılar gibi una bulayıp kızartmak var birde ki sorma gitsin. Bir güzel olur, bir şeker olur anlatmaya bizim merkez bankasının ortaya saçılan dolarları yetmez.

Soğan pahalanır diye falan endişe etmeyin. O kadar bol üretildi ki hatta bazıları tarlalarda kaldı. Soğan o kadar ucuzmuş ki soğanın parası; toplamak için harcanan işçi masraflarını dahi karşılamıyormuş, bu sebepten tarlasından toplamaya dahi tenezzül etmeyenler var. Sıkıntı yok yani soğan da hava gibi bedava.

Şeker pahalı olmasa bir soğan tatlısı tarifi de verecektim fakat onu da Allahın izni, sizlerin kurtuluş soğan mücadelesi ve nihayetinde bizim kontların, konteslerin kurtuluş zaferini kazandığı, işlerini yoluna koyulduğu vakit onu da hallederiz nasipse.

Kışın ortasında öyle turfanda gibi zararlı ürünleri aklınızdan dahi geçirmeyin.  Onları kendi ülkemizde yetiştirip döviz getirsin diye daha çok el aleme satmayı planlıyoruz. Almaya da kalkarsanız paramızın değeri geriye doğru maraton koştuğu için maaşlarınızın turfandaya yetişmesi pek muhtemel değil. Benden demesi ‘hiç öyle kötü düşüncelere kapılıp yormayın kendinizi, nefsinize sahip çıkın. Sloganımız da “Soğandan şaşma, kötüye bulaşma” hadi kalın sağlıcakla, Allah yar ve yardımcınız olsun.

Saygı ve sevgilerimle…

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
Günün Karikatürü Tümü
banner96
banner177
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 22 51
2. Konyaspor 21 42
3. Adana Demirspor 23 37
4. Fenerbahçe 23 37
5. Beşiktaş 23 36
6. Alanyaspor 22 35
7. Hatayspor 22 35
8. Başakşehir 22 34
9. Sivasspor 23 31
10. Kayserispor 22 31
11. Gaziantep FK 21 31
12. Karagümrük 23 30
13. Göztepe 23 27
14. Galatasaray 22 27
15. Giresunspor 22 26
16. Kasımpaşa 22 24
17. Antalyaspor 22 23
18. Rizespor 22 21
19. Altay 22 18
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 20 38
4. İstanbulspor 21 36
5. Eyüpspor 20 36
6. Bandırmaspor 20 33
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 20 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Gençlerbirliği 21 26
12. Boluspor 19 24
13. Kocaelispor 21 24
14. Keçiörengücü 20 23
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 21 45
3. Chelsea 23 44
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Tottenham 19 36
7. Arsenal 20 35
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 21 29
10. Aston Villa 21 26
11. Leicester City 19 25
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 21 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 17 11
Takımlar O P
1. Real Madrid 21 49
2. Sevilla 22 46
3. Real Betis 22 40
4. Atletico Madrid 21 36
5. Real Sociedad 20 33
6. Villarreal 22 32
7. Barcelona 20 32
8. Rayo Vallecano 20 31
9. Valencia 22 29
10. Athletic Bilbao 21 28
11. Celta Vigo 22 27
12. Espanyol 22 27
13. Osasuna 21 25
14. Granada 21 24
15. Elche 21 22
16. Getafe 21 21
17. Mallorca 21 20
18. Cadiz 22 18
19. Deportivo Alaves 21 17
20. Levante 21 11
banner178
Anket Tümü
Olası bir erken seçimde veya 2023'te Millet İttifakı'nın Cumhurbaşkanı adayı kim olmalı?