Pasta Festivali'nde 3 kilometrelik pasta ile rekor hedef

İzmir Uluslararası Pastacılık, Tatlıcılık, Şekercilik ve Unlu Mamüller Festivali, dünyaca ünlü pastacılar ile mutfak severleri bir araya getirecek.

GENEL 19.06.2019, 13:42 19.06.2019, 13:46
Pasta Festivali'nde 3 kilometrelik pasta ile rekor hedef

HANDE NAYMAN- İzmir Kültürpark'ta düzenlenecek olan etkinlikte 3 kilometrelik dev pasta yapılarak dünya rekorunun kırılması hedefleniyor. Gevrek, boyoz, lokma, gibi ikramların yapılacağı festivale 20 ülkeden 500 firma ve bini aşkın pasta şefi katılacak.

İzmir Kültürpark, 27- 29 Eylül tarihleri arasında uluslararası çapta büyük bir organizasyona ev sahipliği yapacak. PASTART İzmir Uluslararası Pastacılık, Tatlıcılık, Şekercilik ve Unlu Mamüller Festivali ile birlikte, 20 ülkeden 500 firma, bini aşkın dünyaca ünlü pasta şefi ve mutfak severler bir araya gelecek. 1 milyon ziyaretçinin hedeflendiği festivalde, tadımlar, tanıtımlar, yarışmalar söyleşiler ve atölyelerin yanı sıra yeni bir dünya rekoru denemesi yapılacak. İzmir Tatlıcılar ve Pastacılar Odası üyeleri ve festival katılımcılarının birlikte hazırlayacağı ve 3 kilometre uzunluğunda olması planlanan festival pastası ile dünya rekorunun kırılması hedefleniyor. Kültürpark geneline kurulacak özel bir stantta yapılacak pastası için bin pasta şefi, birlikte çalışacak.

Festivalin tanıtım toplantısında konuşan Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Başkanı Aykut Yenice, "Amacımız Türk mutfağının en güçlü olduğu alanlardan biri olan unlu mamullerdeki lezzet zenginliğini, bir kutlama ile kanıtlamak ve ihraç ürünleri yelpazesine taşımak. İzmir'de bu sektöre hizmet eden bir ailenin üçüncü kuşak temsilcisi ve bir İzmirli olarak burada gerçekleştireceğimiz festival ile ilgili onur ve gurur duyduğumu belirtmek istiyorum. İzmir pastaneler kentidir. İzmir'de İzmirli, sevdikleriyle, dostlarıyla günün her alanında pastanelerde İzmir'in keyfini sürmüştür" dedi.

'İZMİR GASTRONOMİ KONUSUNDA AKDENİZ'İN İNCİSİDİR'

Yenice sözlerini şöyle sürdürdü: "İzmir 8 bin yıllık özgeçmişiyle gastronomi konusunda Akdeniz'in incisidir. İzmir, doğasal ve tarihsel özelliğinin yanı sıra pastacılık dalındaki birçok detayı da bünyesinde barındıran çok önemli bir kenttir. Sektörün olmazsa olmazı tatlı, şeker ve pastacılık festivali ile birlikte İzmir bambaşka bir boyuta taşınacak. Kültürpark'ta 87 yıl çok önemli işler yapıldı tarihinde müthiş anılar birikti ama Kültürpark tarihinde önemli bir yer alacak yeni bir etkinlikle dünyanın en hızlı ve en büyük pastasıyla yeni bir rekor kıracağız. Festivalin iki büyük hedefi var. İlki daha ilk yılında dünya mutfak organizasyonları listesine üst sıralardan girmek. Diğer hedef ise 1 milyon ziyaretçi sayısına ulaşmak. İzmir ve çevre illerden vatandaşlarımızın festivalimize yoğun ilgi göstereceğini umut ediyoruz."  

ULUSLARARASI YARIŞMALAR YAPILACAK

Festivalin büyük önem arz ettiğini ifade eden Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu Başkanı Gökhan Tufan da "Pastacılık alanında bugüne kadar yapılmış bu kadar kapsamlı bir etkinlik olmadı. Ülkemizde son zamanlarda pastacılık ve unlu mamüllerde gelinen nokta ortada. Artık ülkemizin her ilinde, mahalleler de bile çok üst düzeyde pastaneler görüyoruz. Bu sebeple yapılacak festivalle beraber, Türkiye'ye böyle bir organizasyonun kazandırılmış olması, sektörü iyi bir yere taşıyacaktır. Bizim konfederasyon olarak festivalde alacağımız başrol ise yarışmalardır. 10 -20 arasında bir sayıda yabancı ülkedeki pastacılarımızı Türkiye'ye getirerek, ulusal ve uluslararası yarışmalar yapacağız. Ülkemizde de sektörde kendini kanıtlamış ustalar ve meslek lisesindeki öğrencilerimizi de yarışmalara dahil edeceğiz" dedi.

BOYOZ, GEVREK VE LOKMA İKRAM EDİLECEK

İzmir'in pastane kültürünün Türkiye'de ilk defa yaşandığı şehirlerden birisi olduğunu söyleyen İzmir Tatlıcılar ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen ise "Pastane kültürü İzmir'den Türkiye'ye yayılmıştır. Biz bu kültürü yeniden hayata kazandırmaya çalışıyoruz. Bu festivalde pastanın yanı sıra boyoz, gevrek gibi lezzetlerimizi de üç gün boyunca tanıtacağız. Biz İzmir'imizin değerlerini duyurmak için bütün imkanlarımızı kullanacağız. Fuar alanının çeşitli yerlerinde gözleme ocakları kurulacak. Fuarın her alanını etkin kullanacağız. Yüz binlerce insan sıkışmadan alanı gezebilecek. İzmir'e has lokmanın tanıtımı yapılacak. Pastamızı yaklaşık 500 tane üye işyerimizle birlikte yapacağız. Onlara stantlar vereceğiz, bu stantlarda kendi ürünlerini tanıtacaklar hem de her gün 3'er yüz tane boyoz ve gevreği ikram olarak dağıtacaklar. Misafirlerimize 300 bin boyoz ve 300 bin gevrek ikram edeceğiz. Daha sonra bu iş yerlerimizle beraber 3 kilometrelik pastamızı hep birlikte yapacağız. Bu dünyada bir ilk olacak" diye konuştu.

DHA

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner240
Günün Karikatürü Tümü
banner96
banner177
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 15 34
2. Rizespor 14 25
3. Pendikspor 14 25
4. Keçiörengücü 14 25
5. Boluspor 14 25
6. Samsunspor 14 24
7. Manisa FK 14 23
8. Bodrumspor 14 22
9. Bandırmaspor 14 21
10. Sakaryaspor 15 19
11. Altay 14 18
12. Adanaspor 14 17
13. Göztepe 13 17
14. Tuzlaspor 14 16
15. Erzurumspor 14 14
16. Altınordu 14 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 14 7
19. Denizlispor 14 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4
Anket Tümü
Olası bir erken seçimde veya 2023'te Millet İttifakı'nın Cumhurbaşkanı adayı kim olmalı?