Kızılay’dan depremzedelere 'son kullanma tarihi geçmiş' çay!

İzmir’de meydana gelen deprem sonrası depremzedeler için kurulan çadırlar ve yardımlar Bayraklı Manavkuyu’da dağıtılmaya devam ediyor. Alanda yardım kuruluşu Kızılay’da depremzedelere gıda yardımında bulunuyor. Kızılay gıda masasında koliler içerisine duran ve vatandaşa verilen 48 demlik poşet çayın tarihi dikkatlerden kaçmadı. Paket üzerinde P.K.T. (paket tarihi) 18.03.2016 S.K.T. (son kullanım tarihi) 18.03.2018 tarihleri yer alıyor.

GENEL 14.11.2020, 13:04 14.11.2020, 13:12
Kızılay’dan depremzedelere 'son kullanma tarihi geçmiş' çay!

İzmir’de meydana gelen deprem sonrası depremzedeler için kurulan çadırlar ve yardımlar Bayraklı Manavkuyu’da dağıtılmaya devam ediyor. Alanda yardım kuruluşu Kızılay’da depremzedelere gıda yardımında bulunuyor. Kızılay gıda masasında koliler içerisine duran ve vatandaşa verilen 48 demlik poşet çayın tarihi dikkatlerden kaçmadı.

Paket üzerinde P.K.T. (paket tarihi) 18.03.2016 S.K.T. (son kullanım tarihi) 18.03.2018 tarihleri yer alıyor.

Çadırlarda yaşam mücadelesi veren depremzedelerin yaşadıkları bu zor süreçte tarihi geçmiş gıdalar tüketmeleri vatandaşlarda mikrobiyolojik olarak üreme geliştirebileceği iddialarını gündeme getirdi.

GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI BAŞKANI TEPKİ GÖSTERDİ

İzmir Gıda Mühendisleri odası başkanı İbrahim Uğur Toprak yaşananlara tepki gösterdi. Toprak dağıtılan ürünün hem kanunen hem de son tüketim tarihi bitmiş olması nedeniyle vatandaşa verilmesi doğru değildir dedi ve şunları söyledi:

“- 2015-2016 yılında yenilenen tebliğe göre çok eskilerde kaldı son kullanım  tarihi. (S.K.T) Yayınlanan tebliğ ile birlikte (STT )son tüketim tarihi ya da (TETT) tavsiye edilen tüketim tarihi yazması gerekiyor. 5996 sayılı yasamıza göre son tüketim tarihi geçmiş ürünler güvenilir olmayan ürün kategorisinde yer alıyor. Çay son tüketim tarihi geçmiş ürün ama yine de önemsiz gözükmese de tıpkı bisküvi gibi o tarih geldiği zaman ürün bozulmaz zehirlenmez ama o tarihte de tüketilmiş olması gerekiyor sonuçta yasa bir tarih vermiş o tarihten sonra o ürünlerin toplatılıp iması gerekiyordu. Yani şu anda yapılan iş 5996 sayılı yasamıza göre güncel olmayan bir ürün yardım adı altında dağıtılmış oluyor.

Peki sağlıksal bir açıdan sıkıntı yaratır mı insanlara?

- Ne olursa olsun tüketim tarihi geçmiş bir ürün ayrıca bir iki ay da geçmemiş depolama tarihi 1-2 sene geçmiş 2 sene geçmiş bir ürün ve biz bunun hangi şartlarda depolandığını da bilmiyoruz. Ayrıca depolandığı yerde üzerinde yazan koşullara göre mi saklandı yani serin bir yerde mi saklandı koşulları da bilmediğimiz için, insan sağlığına zararlı olur ya da olmaz diye bir şey söyleyemeyiz ama gıda güvenliği açısından da 5996 sayılı yasa son tüketim tarihi geçmiş ürünleri güvenilir olmayan ürün kategorisinde değerlendirir.

- Ama hiçbir şekilde kimseye ne depremzedelere ne de normal şekilde dağıtılması gerekirdi. Ne satışının yapılması nede dağıtılması uygun değil. Dahası da depremzedelere dağıtılmaması gerekirdi. Çünkü oradaki insanların bağışıklık sistemleri, sinir sistemleri zarar gördü, sıkıntılı bir süreçten geçtiler, çadırda yaşıyorlar bağışıklıkları zayıf ve haliyle bizden daha çok dikkat etmeleri gerekiyor.

- 5996 sayılı yasa gereği ne satışı ne de yardım amaçlı verilmesi doğru değildir. Ne yasal olarak ne de etik olarak uygun değildir. Bu tür organizasyonlarda koordinasyon tek merkezden olması gerekir ve başta gıda mühendisleri olmak üzere ilgili meslek odalarından da mutlaka bir komisyon kurulup  onların öneri ve gözlemleri doğrultusunda bu işlerin yapılması gerekir. Ne yasal olarak ne de etik olarak uygun değildir. Bu tür organizasyonlarda koordinasyon tek merkezden olması gerekir ve başta gıda mühendisleri olmak üzere ilgili meslek odalarından da mutlaka bir komisyon kurulup onların öneri ve gözlemleri doğrultusunda bu işlerin yapılması gerekir ifadelerin de bulundu.”

2018’DE İMHA EDİLMESİ GEREKEN ÇAYLAR 2020’DE İZMİR’DE

2016 yılında paketlenen 2018 tarihinde kullanım süresi bitmiş olan çayların dağıtılması akıllara birçok soruyu getirdi.

2018 yılında imha edilmesi gereken çaylar 2020 Ekim ayında İzmir’de yaşanan depremde çadır kentlerde kalan vatandaşlara, orada nöbet tutan Polislere kadar dağıtılıyor.

*İmha edilmeyen bu ürünler Kızılay tarafından ne kadar alındı?

*Süresi geçmiş bu çaylar Kızılay tarafından ne kadar bir ücretle alınıp İzmir’e getirildi?

*Alınan çayların tarihleri hiç mi kontrol edilmedi?

*Deprem alanında neden gıda mühendisler odası ile işbirliği yapılmıyor?

*2015-2016 yılında tebliğ tarihi kalktıysa paketlenme tarihi nasıl 2016 oluyor?

Yetkililerin bu sorulara ne cevap vereceği merak konusu…

(Gamze İşler-Oda Tv)

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
Günün Karikatürü Tümü
banner96
banner177
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 13 33
2. Hatayspor 13 26
3. Konyaspor 14 26
4. Alanyaspor 14 24
5. Fenerbahçe 13 23
6. Karagümrük 13 22
7. Başakşehir 14 22
8. Galatasaray 13 21
9. Adana Demirspor 14 20
10. Beşiktaş 14 20
11. Antalyaspor 14 18
12. Gaziantep FK 14 18
13. Altay 14 17
14. Giresunspor 14 16
15. Kayserispor 14 16
16. Sivasspor 13 13
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 13 12
18. Göztepe 13 10
19. Kasımpaşa 14 10
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Ümraniye 13 27
2. Ankaragücü 13 27
3. Eyüpspor 14 27
4. Bandırmaspor 13 25
5. Erzurumspor 12 25
6. İstanbulspor 13 20
7. Tuzlaspor 12 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Samsunspor 13 19
10. Adanaspor 14 18
11. Menemenspor 13 17
12. Gençlerbirliği 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 13 10
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Chelsea 12 29
2. Liverpool 13 28
3. Man City 12 26
4. West Ham 12 23
5. Arsenal 13 23
6. Wolverhampton 13 20
7. Tottenham 12 19
8. Brighton 13 18
9. M. United 12 17
10. Crystal Palace 13 16
11. Aston Villa 13 16
12. Everton 12 15
13. Leicester City 12 15
14. Southampton 13 14
15. Brentford 12 13
16. Watford 12 13
17. Leeds United 13 12
18. Burnley 12 9
19. Norwich City 13 9
20. Newcastle 13 6
Takımlar O P
1. Real Madrid 13 30
2. Real Sociedad 14 29
3. Sevilla 13 28
4. Atletico Madrid 13 26
5. Rayo Vallecano 15 24
6. Real Betis 14 24
7. Barcelona 14 23
8. Athletic Bilbao 14 20
9. Valencia 15 19
10. Osasuna 14 19
11. Espanyol 14 17
12. Villarreal 14 16
13. Celta de Vigo 15 16
14. Mallorca 15 16
15. Deportivo Alaves 14 14
16. Granada 14 12
17. Cádiz 14 12
18. Elche 14 11
19. Getafe 15 10
20. Levante 14 7
banner178
Anket Tümü
Olası bir erken seçimde veya 2023'te Millet İttifakı'nın Cumhurbaşkanı adayı kim olmalı?