Bornova Belediyesi’nden kadınlara 2 atölye birden

Kadınların üretime katılması için yürüttüğü eğitim çalışmaları ve projelerle toplumsal cinsiyet eşitsizliğiyle mücadelede öne çıkan Bornova Belediyesi, ev kadınlarını düzenlediği atölyelerde bir araya getirdi. Tamamen el emeğiyle, uzun süre bekletilmiş ekşi maya kullanılarak geleneksel metotlarla üretilen artizan ekmeği ve organik sabun atölyelerine katılan 45 kadına mesleki beceri kazandırıldı.

BELEDİYE 21.11.2021, 09:45
Bornova Belediyesi’nden kadınlara 2 atölye birden

Sivas İmranlılar Kalkındırma, Kültür ve Dayanışma Derneği’nin Naldöken Mahallesi’ndeki bürosunda düzenlenen artizan ekmek ve organik sabun üretim atölyelerine katılan kadınlar yeni bir kariyerin kapısını araladı. Derneğin kadın kollarının talebi üzerine gerçekleştirilen eğitimlerde günümüzde yaygın şekilde uygulanmaya başlanan artizan ekmek üretim tekniği ve kimyasal maddelerin kullanılmadığı organik sabun üretimi için yapılması gerekenler aktarıldı. Dezavantajlı bölgelerde yaşayan kadınların gelir elde edebilecekleri, ekolojik dengeyi gözeten ve düşük maliyetle üretilebilen organik ürünlerin üretim tekniklerinin anlatıldığı atölyelerde 45 kadın eğitim aldı.

EKOLOJİK DENGEYİ GÖZETEN ÜRÜNLER

Artizan ekmek üreticisi İrfan Özbilgin’in bilgi ve tecrübelerini aktardığı ekmek atölyesine katılan 15 kadın, mayalama ve pişirme tekniklerini öğrendi. Tamamen el emeğiyle ve yapımının her aşamasında geleneksel metotların kullanıldığı artizan ekmekler, kabuk ve iç yapısının ideal sertlik ve nemde olmasıyla diğer ekmek türlerinden ayrılıyor. Uzun süre mayalanan ve geleneksel yöntemlerle yüksek ısıda pişirilen artizan ekmekler organik gıda tutkunlarının sofralarındaki vazgeçilmezler arasında yer alıyor. El emeği ürünü olması ve üretiminin zorluğu dolayısıyla seri üretimi mümkün olmayan ve bu nedenle yüksek fiyatlara alıcı bulan artizan ekmek yapımında kullanılan tekniklerin aktarıldığı 2 saatlik teorik eğitimin ardından fırınların başına geçen katılımcılar öğrendiklerini pratiğe döktü. 

Organik sabun atölyesinde ise kimyasalsız temizlik ürünlerinin üretimi için yapılması gerekenler aktarıldı. Ürettiği  organik temizlik ürünleriyle tanınan Azize Demirhan’ın yürütücülüğünü üstlendiği atölyeye 30 kadın katıldı. Ekolojik dengeyi gözeten ve düşük maliyetle üretilebilen organik sabun yapım tekniklerinin uygulamalı olarak anlatıldığı atölyeye katılan kadınlara, kendi çıkardıkları kalıplarda üretilen sabunlar hediye edildi.

'TOPLUMSAL CİNSİYET EŞİTSİZLİĞİ İLE MÜCADELE EDİYORUZ'

Toplumsal cinsiyet eşitsizliğiyle mücadele birçok projeye imza attıklarını hatırlatan Bornova Belediye Başkanı Dr. Mustafa İduğ, “Kadınların üretime katılmasını ve ekonomik bağımsızlıklarını kazanmaları çok önemli. Düzenlediğimiz eğitim çalışmaları ve meslek edindirme kurslarıyla Bornovalı kadınları bilinçlendiriyor, kendi ayakları üzerinde durabilmeleri ve aile ekonomisine katkı sunabilmeleri için destekliyoruz” diye konuştu.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner238
Günün Karikatürü Tümü
banner96
banner237
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 15 34
2. Rizespor 14 25
3. Pendikspor 14 25
4. Keçiörengücü 14 25
5. Boluspor 14 25
6. Samsunspor 14 24
7. Bodrumspor 14 22
8. Bandırmaspor 14 21
9. Manisa FK 13 20
10. Sakaryaspor 15 19
11. Altay 14 18
12. Adanaspor 14 17
13. Göztepe 13 17
14. Tuzlaspor 14 16
15. Erzurumspor 14 14
16. Altınordu 13 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 14 7
19. Denizlispor 14 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4
Anket Tümü
Olası bir erken seçimde veya 2023'te Millet İttifakı'nın Cumhurbaşkanı adayı kim olmalı?