Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği için kritik önemdeki denetimlerine devam ediyor. Bakanlık, son güncellemeyle taklit ve tağşiş yapılmış binlerce ürünü açıkladı, Ramazan ayında yapılan denetimler ise dikkat çekici sonuçlar doğurdu.
Bakanlık Ramazan'da tağşiş listesini güncelledi: Sucuktan tavuk kafası, baklavadan ay çekirdeği çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı, 6 Mart 2025 tarihli yeni listeyle taklit ve tağşiş yapılan ürünleri güncelledi. Güncel taklit ve tağşiş-1 listesinde 1052 ürün yer alırken, taklit ve tağşiş-2 listesi 80 üründen oluşuyor. Bu liste, halk sağlığını tehdit eden ürünlerin denetimi için önemli bir rehber sunuyor. Aynı zamanda sağlık açısından tehlike taşıyan gıda maddeleri arasında yer alan 199 ürün de dikkatle inceleniyor.
Hileli ürünler dikkat çekti
Bu güncelleme ile birlikte bazı ürünlerde yapılan hileler gündeme geldi. Özellikle baklava üreticisinin fıstıklı baklavada ay çekirdeği kullanması dikkat çekti. Ayrıca sucuk, zeytinyağı ve peynir gibi temel gıda maddelerinde de tağşiş tespit edildi. Sucuktan kanatlı et ve sakatat, zeytinyağından ise tohum yağı çıktı. Bu tür hileler, gıda güvenliği açısından ciddi tehlikeler oluşturuyor.
Ramazan denetimleri hız kazandı
Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan ayında gıda denetimlerini hızlandırarak güvenilir olmayan ürünlere karşı daha etkin bir mücadele sürdürüyor. Bakanlık, halk sağlığını korumak için gıda sektöründe denetimlerin kapsamını artırmaya devam ediyor. Özellikle bu dönemde artan gıda talepleri nedeniyle daha fazla taklit ve tağşiş yapılan ürüne rastlanması, denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
