Adalet Bakanlığı’nın düzenlediği "Türkiye Yüzyılı'nda Adalet Çalışanlarının Yetenek Yönetimi" programı kapsamında adliye aşçıları, İzmir Çeşme’de Ege mutfağı temalı yarışmada bir araya geldi.
Adliyelerin usta aşçıları İzmir’de yarıştı: Kazanan belli oldu
İzmir’in Çeşme ilçesinde gerçekleştirilen etkinlikte, farklı illerden gelen 43 adliye aşçısı bir araya geldi. Adalet Bakanlığı Personel Genel Müdürlüğü, Çeşme Cumhuriyet Başsavcılığı ve Ege Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen programda katılımcılar hem eğitim aldı hem de yarıştı.
Ege lezzetleri yarıştı
Ege Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde gerçekleşen organizasyonda aşçılar, iki gün boyunca Ege mutfağına özgü tarifleri öğrendi. Uygulamalı atölyelerde zeytinyağlı enginar, kabak çiçeği dolması, İzmir köfte, şevketi bostan, çökertme kebabı ve deniz börülcesi gibi yöresel lezzetler hazırlandı. Final etabına kalan 10 aşçı, özgün sunumlarıyla jüri karşısına çıktı.
Ödüller sahiplerini buldu
Finaldeki yemekler; jüri üyeleri olan Çeşme Kaymakamı Mehmet Maraşlı, Çeşme Cumhuriyet Başsavcısı Mustafa Şen, Adalet Bakanlığı Daire Başkanı Abdurrahim Taş ve akademisyenlerden oluşan ekip tarafından değerlendirildi.
Erzurum Bölge Adliye Mahkemesi’nden Gül Yağız birinci, Konya Adliyesi’nden Hüseyin Özmen ikinci, Karşıyaka Adliyesi’nden Erkan Yaz ise üçüncü oldu.
“Personelimizin sesi, adaletin nefesi”
Adalet Bakanlığı Personel Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Abdurrahim Taş, düzenlenen programın yalnızca sosyal bir etkinlik olmadığını, aynı zamanda mesleki gelişime katkı sağladığını ifade etti. Taş, “100. yıl etkinlikleri kapsamında ‘personelimizin sesi, adaletin nefesi’ mottosuyla yola çıktık. Adalet çalışanlarının her alanda yeteneklerini geliştirebilecekleri fırsatlar sunmaya devam ediyoruz” dedi.
“Yemek hizmetinin kalitesi artacak”
Çeşme Cumhuriyet Başsavcısı Mustafa Şen de etkinlik sayesinde adliye mutfaklarında sunulan yemeklerin kalitesinin yükseleceğini belirtti. Ege Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Ersan ise bölgenin gastronomik zenginliğini adalet teşkilatı personeline aktarmaktan memnuniyet duyduklarını söyledi.
